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¿El código exige una campana extractora en Florida?
Con campanas extractoras sobre estufas eléctricas, puede evitar la opción de alto CFM. Su campana extractora será mucho más silenciosa, lo que permitirá a sus invitados disfrutar de su hogar desde la comodidad de su cocina. A medida que el aire caliente se expande y sube rápidamente, el volumen del escape en sí de una estufa de gas requerirá una campana extractora de alto CFM para eliminar el aire no deseado.
Para aquellos a quienes no les gusta el efecto del motor a reacción, un peligro de las campanas extractoras potentes, los diseñadores tienen soluciones. Muchos fabricantes, incluidos GE, Thermador, Wolf y Jenn-Air, fabrican campanas extractoras; Broan, que se especializa en ventilación, es uno de los favoritos de los diseñadores de cocinas. La regla general para las estufas de gas es que la campana extractora necesita remover 100 pies cúbicos por minuto por cada 10,000 BTU de potencia del quemador.
¿Realmente necesito una campana extractora?
(Las cocinas de gas varían ampliamente en la producción de energía; consulte el manual de su estufa para conocer la clasificación de energía por quemador, que estará en BTU, dijo el Dr. Shaughnessy). Por lo tanto, una estufa de gas con 50,000 BTU de potencia total de quemador necesitaría una campana extractora que pueda acomodar 500 pies cúbicos por minuto. Busque un respiradero más fuerte si con frecuencia cocina al estilo asiático o salteado. Lo que pasa con cocinar, especialmente freír y asar a la parrilla, es que puede generar mucho humo, grasa y olores persistentes de comida. Una campana extractora ayuda a mantener limpio el aire de la cocina. Estos aparatos vienen en varios modelos diferentes, algunos más efectivos que otros. Aquí tienes una guía rápida que te ayudará a encontrar el capó adecuado para tu espacio.
Mejorar la cocción con utensilios de cocina
Si tiene una cocina donde el microondas está ubicado directamente sobre la estufa de gas, es probable que tenga una campana extractora de microondas. Estas campanas extractoras no tienen conductos, lo que significa que en realidad no ventilan al exterior. En cambio, toman el aire de la estufa de gas, lo filtran y luego lo hacen circular de regreso a su hogar. Por esta razón, las campanas extractoras de microondas no son las más efectivas y pueden no ser suficientes si usted fríe mucho, quema carne, etc. De esta manera, las campanas extractoras hacen que la cocina esté más limpia que implica menos mantenimiento y fregado. Una campana extractora también puede ayudar a evitar que los olores de la cocina se dispersen al resto de su hogar o restaurante.
- Las campanas de ventilación de tipo I están diseñadas para aparatos que producen grasa y humo, mientras que las campanas de tipo II ventilan el calor, la humedad o el vapor fuera de la habitación, no la grasa ni el humo.
- En una casa pequeña, un extractor de aire más fuerte puede causar problemas con la contracorriente.
- La mayoría de los códigos de construcción requieren que las campanas extractoras de cocina tengan una clasificación mínima de 100 cfm.
- Compre una campana extractora con un extractor pequeño; para la mayoría de los hogares, 150 cfm a 250 cfm es suficiente.
- Broan fabrica una campana extractora simple con una potencia nominal de 160 cfm; lo puede encontrar en acero inoxidable por solo $ 80 en la Web.
Una campana típica generalmente se ve como una especie de dosel que cuelga sobre su estufa. Las estufas de inducción no necesitan mucha ventilación como las estufas descargarpseint.online de gas o eléctricas. Es probable que el calor residual, el vapor, la grasa y el humo salgan del recipiente de cocción, que se maneja mejor cuando hay ventilación.
Todo esto ayuda a aumentar la belleza general de su hogar, lo que lo recompensará más adelante cuando revenda la propiedad. Cualquiera que busque una casa para comprar se conformará fácilmente con una casa con una campana extractora mantenimiento de flota en la cocina; ellos también quieren el sabor de la belleza. La opción más asequible para la ventilación de la estufa de gas, las campanas extractoras de microondas se ven a menudo en apartamentos y en hogares económicos.
Esto asegurará que el área de cocción mantenga una temperatura constante. Tenga en cuenta que con una campana extractora a menudo elimina tanto el aire caliente como el aire acondicionado junto con los olores y el humo de la cocina, lo cual no es rentable. Si enciende la campana extractora en alto en CFM, estará aspirando y ventilando aire adicional de su hogar que ha sido calentado o enfriado. En general, una campana extractora sobre una estufa eléctrica requiere menos pies cúbicos por minuto, mientras que una campana extractora sobre una estufa a gas requerirá más CFM. Se necesita más CFM para eliminar el calor adicional y las toxinas en el aire producido por su estufa de gas. En promedio, las estufas eléctricas producen menos calor, grasa y humo que las estufas de gas. Por lo tanto, no necesitará una campana extractora que mueva tantos CFM como una estufa de gas.