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5 mejores hornos de cocina eléctrica 2020

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La línea de cocción Frigidaire incluye estufas a gas y eléctricas con características de alto rendimiento y ahorro de tiempo y un diseño clásico. Muchas cocinas de precio medio y alto utilizan uno o más ventiladores para hacer circular el aire caliente en el horno. Algunos hornos, generalmente modelos eléctricos, tienen un elemento calefactor de convección adicional. La convección normalmente reduce el tiempo de cocción, especialmente para asados ​​grandes. Consulte estos consejos de cocción con horno de convección para saber cómo utilizar esta función.

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Características y funciones comunes

Sin embargo, el funcionamiento de los ventiladores o una fuerte ráfaga de viento desde una ventana abierta puede apagar la llama de una estufa de gas durante la cocción, así que tome precauciones para evitarlo. Algunas cocinas vienen con un cajón inferior que puede servir para uno de los muchos propósitos según el modelo. Algunos hornos tienen un cajón para asar, que funciona como un asador tradicional y debe vigilarse con la misma atención para asegurarse de que los alimentos no se quemen.

El horno de 5.3 pies cúbicos es lo suficientemente grande como para adaptarse a un pavo grande de 26 libras o una piedra para hornear de 15 por 20 pulgadas, y tiene un modo de convección y dos tipos de modos de autolimpieza (calor alto o vaporizar y limpiar). La versión anterior de esta gama, la JB750, recibió críticas muy positivas y parecía en general confiable, por lo que somos optimistas sobre el modelo actual. Tenga en cuenta, sin embargo, que debido a que este modelo es nuevo, todavía no estamos seguros de cómo funcionará a corto o mediano plazo, y hasta ahora no hay muchas reseñas en los sitios minoristas de las que podamos sacar conclusiones. Supervisaremos los comentarios de los clientes para detectar cualquier evidencia de defectos generalizados y actualizaremos la guía a medida que sepamos más.

Las estufas eléctricas pueden incluir parrillas, ventiladores, cajones calefactores y luces, mientras que los modelos a gas pueden tener solo cajones calefactores. Electric también tiene la opción de usar inducción y conducción para cocinar sus alimentos. Las estufas de gas están diseñadas para encenderse y producir calor inmediatamente, lo que significa que comienzan a cocinar los alimentos rápidamente. Cuando se apaga, el calor cesa inmediatamente y el quemador comienza a enfriarse, lo que le permite dejar las ollas en la estufa sin preocuparse de que se cocine demasiado.

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Las estufas más caras suelen tener una luz con sensor de calor que se ilumina cuando la estufa aún está caliente. Los modelos de estufas eléctricas pueden ser más baratos que los de gas, si compara modelos con características iguales. Los siguientes modelos más baratos son el extremo inferior de las cocinas de gas, luego las cocinas eléctricas de techo liso. El precio también depende de si compra un modelo de mostrador o una unidad completa con el horno. La mayoría de las cocinas son totalmente eléctricas, con horno y placa de cocción eléctricos. Las cocinas eléctricas tienden a ser más fáciles de usar y mejores para mantener temperaturas constantes, aunque las estufas eléctricas tardan un poco en calentarse y enfriarse, por lo que no puede ajustar rápidamente las temperaturas de cocción. Tanto las cocinas eléctricas como las de gas están disponibles con una selección de opciones, pero los modelos eléctricos pueden tener más para elegir.

La última marca de GE, la línea Café se caracteriza por exteriores de acero inoxidable y un estilo actualizado. Monograma de GE Esta línea de alta gama ofrece rangos de estilo profesional con un precio de $ 5,000 a $ 7,000 para gasolina, electricidad y combustible dual. Los electrodomésticos Monogram están diseñados para ofrecer el máximo rendimiento y están posicionados para consumidores de alto nivel. Los electrodomésticos se venden en cocinas a juego y están disponibles en minoristas independientes de electrodomésticos.

  • Una llama abierta rodea la parte inferior de sus utensilios de cocina, lo que distribuye uniformemente el calor a su alrededor.
  • Tanto los cocineros domésticos como los profesionales han valorado las estufas de gas debido a lo uniforme que es la salida de calor.
  • Al igual que los modelos eléctricos, el rango de potencia varía de un modelo a otro, pero la salida generalmente cae entre 5,000 BTU para calor bajo en un quemador pequeño y 18,000 BTU para calor alto en un quemador grande.
  • Hemos visto quemadores en rangos de gama alta con tan solo 800 BTU y hasta 20,000 BTU.

Viking ofrece las series Professional y Designer, ambas vendidas a través de minoristas independientes de electrodomésticos. Esta marca de mercado masivo de nivel medio vende electrodomésticos a un precio de entre $ 500 y $ 1,500. La línea incluye cocinas a gas y eléctricas con un aspecto atemporal y características actualizadas que ofrecen rendimiento y valor. GE Profile Esta marca de descargarhappymod.com nivel medio de mercado masivo vende rangos de gasolina, electricidad y combustible dual a un precio de $ 1,000 a $ 2,000. La línea incluye una amplia variedad de precios y características, posiblemente la mayor cantidad de la industria. GE Café Esta marca de mercado masivo de nivel medio superior vende cocinas independientes de gas y combustible dual a un precio superior a $ 2,000.

Si no está acostumbrado a cocinar con quemadores eléctricos, una de las mayores curvas de aprendizaje es recordar apagar todo una vez que haya terminado de cocinar. Un quemador eléctrico no siempre se enciende; en configuraciones gloriaoracion.com de calor bajo, puede parecer que está apagado. Esto puede provocar que se quemen alimentos, manos, almohadillas calientes, cubiertas de quemadores o cualquier otra cosa que se coloque inadvertidamente en el quemador aún caliente.

Pero a medida que aumenta el precio de los hornos, verá que hay más opciones de cocción. Por ejemplo, los hornos con ventiladores de convección tendrán modos para hornear por convección y asar por convección, lo que habilitará los ventiladores y los elementos calefactores.

Las cocinas de estilo profesional en nuestras calificaciones son de gas o de combustible dual, lo que significa que asocian quemadores de gas con un horno eléctrico. Suelen estar bellamente construidos, con acero inoxidable de gran calibre, hornos bien aislados y rejillas de cocción continuas de hierro fundido. Una estufa de horno doble no es tan espaciosa o versátil como un horno de pared doble, pero puede ser una buena manera de agregar comodidad adicional para cocinar a una cocina que está configurada para una estufa normal de 30 pulgadas. Sugerimos el GE Profile PB960 porque tiene las mejores características de cocción de cualquier cocina eléctrica independiente y parece estar bien construido. El GE JB735 ofrece tanto espacio en el horno y versatilidad en la estufa como cualquier estufa eléctrica a este precio. La estufa lisa está distribuida con sensatez, con sus dos elementos calefactores más fuertes y versátiles en la primera fila, donde son más fáciles de alcanzar.