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Y luego, tuvimos que remojar el asador durante la noche para quitar la suciedad. El pastel que horneamos estaba demasiado oscuro y se elevó de manera desigual porque el borde de la rejilla del horno inclinó la bandeja. El pastel también salió ondulado en la parte superior, aparentemente por la fuerza del ventilador, que era increíblemente ruidoso mientras corría.
Frigidaire ofrece cocinas deslizables e independientes en gas, eléctricas e inducción con freidora de aire en su elegante línea Frigidaire Gallery, aunque los modelos más populares hasta ahora han sido los modelos de control frontal deslizable. Estas cocinas son demasiado grandes para cocinar tan rápido como las freidoras de mostrador, y requieren casi 30 minutos para cocinar papas fritas en lugar de 15. Sin embargo, su tamaño les permite cocinar mucho a la vez, y sus bandejas para freír reducen el hacinamiento y la cocción desigual. Según el manual, el modo Air Fry funciona en todo, desde tater tots congelados hasta alitas de pollo frescas. Una freidora funciona haciendo circular rápidamente aire caliente y una pequeña cantidad de aceite para freír los alimentos. El aceite y el aire trabajan en conjunto, transfiriendo calor tanto por conducción como por convección. En un horno de pared o en el horno de una cocina con convección, la función air fry funciona de la misma manera.
Puede usar el horno de convección para hornear una bonita corteza en hogazas de pan o dorar perfectamente un rosbif. La nueva cocina de 30 pulgadas estará disponible en modelos de gas, eléctricos e inducción en acero inoxidable a prueba de manchas y acabados en negro inoxidable.
En el horno grande, encontrará configuraciones de convección y freír al aire y se incluye una canasta para freír al aire. Solo deseamos que tenga 3 parrillas en lugar de 2 para que pueda hornear más galletas a la vez. Puede controlar este rango con una aplicación en su teléfono o mediante Alexa o el Asistente de Google. Lo más destacado de esta gama es el horno, que se puede utilizar como un horno enorme o dos más pequeños insertando un divisor. Si estás asando un pavo, obtienes la friolera de 5.9 pies cúbicos de espacio. Cuando esté horneando un pastel de gasa y asando salmón al mismo tiempo, coloque el divisor y se convertirán en dos hornos que pueden funcionar a diferentes temperaturas, ¡y no, su pastel no sabrá a pescado! La puerta doble te permite abrir la puerta de arriba sin abrir la de abajo, por lo que tu pastel no se caerá cuando revises el pescado.
Ahorre tiempo con convección
¿Es la estufa Frigidaire con Air Fry adecuada para usted?
El horno tostador Cuisinart TOB-260N1 se precalienta casi de inmediato, lo que lo convierte en la mejor opción si la velocidad es parte de lo que le atrae de una freidora. El Cuisinart también facilita la limpieza, ya que puede tirar las cacerolas sucias directamente en el lavavajillas. La mayoría de los accesorios de las freidoras de aire son antiadherentes y, aunque los fabricantes dicen que se pueden lavar en el lavavajillas, debería lavarlos a mano para prolongar la vida útil de su revestimiento. Incluso si lava las bandejas del horno tostador a mano, las freidoras de aire son un dolor mucho mayor de limpiar.
La grasa y los trozos de comida horneados se adhieren a la rejilla de la cesta de la freidora y la suciedad se mete en las ranuras y grietas de la sartén. Las esponjas se trituran fácilmente gracias a la textura rugosa de la rejilla de la cesta. Aunque muchas de las freidoras que probamos cocinaron los alimentos más rápido que las Cuisinart, los resultados no fueron necesariamente mejores. Algunas tenían tanto calor y tenían ventiladores tan potentes que las verduras salían quemadas por fuera y crudas por el centro. Las capas de pastel se levantaron de manera desigual oracionesasanalejo.com y se hornearon en exceso, especialmente en el horno Instant Vortex Plus Air Fryer, que produjo un pastel con un parche oscuro en la parte superior exactamente de la misma forma que el ventilador. Por el contrario, las verduras que asamos en el Cuisinart estaban caramelizadas y tiernas, y las capas de la torta estaban doradas y húmedas, lo que creemos que vale la pena el tiempo de cocción un poco más lento. Aparte de freír al aire, el Cuisinart también hizo lotes muy uniformes de tostadas (el ajuste 3 hizo un tostado dorado perfecto en nuestras pruebas).
Y asó el pollo más hermoso, sin duda, con una piel crujiente de color marrón dorado. Además, el horno fue uno de los pocos que venía con dos rejillas en lugar de una (recomendamos obtener una bandeja estándar adicional de un cuarto de hoja para que pueda cocinar varias bandejas de comida en cada rejilla). Dos bandejas combinadas son el equivalente a una bandeja estándar de media hoja que cabe en un horno normal de tamaño completo, lo que significa que puede asar el doble de verduras a la vez. Esta gama tiene un hermoso acabado, con todos los controles en la pantalla táctil en el protector contra salpicaduras para una apariencia ordenada. Su horno viene con tres parrillas y se calienta de manera excepcionalmente uniforme, por lo que hará un buen trabajo en la difícil tarea de hornear tres hojas de galletas de avena a la vez.
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Cuando se trata de freír al aire, nuestro horno tostador preferido, el horno tostador de convección Cuisinart Chef’s TOB-260N1, produjo mejores resultados que cualquiera de las freidoras que hemos probado desde 2017, y también tiene más accesorios. También viene con accesorios más útiles que cualquier freidora de aire que probamos, porque incluye una bandeja para hornear, una piedra de cerámica para pizza y dos rejillas de horno. No es necesario que compre ningún equipo especial para hornear en el horno tostador Cuisinart, como lo hace con las freidoras. Un molde para pasteles de 8 o 9 pulgadas o un molde para pan estándar cabrá con espacio de sobra. La estufa tiene uno de los quemadores de mayor potencia en cualquier estufa. Acortará el tiempo que tarda el agua de espagueti en hervir y le dará un calor intenso para freír o dorar.
- Las pequeñas capacidades de las freidoras de aire independientes permiten que circule más aire caliente alrededor de la comida, además, por lo general, tienen cestas que giran, lo que permite un dorado más uniforme.
- Nuestras papas fritas no eran tan hermosas como cuando cocinamos papas fritas congeladas en una freidora de mostrador.
- A su vez, los utensilios para hornear más oscuros irradiarán más calor sobre los alimentos, ayudándolos a dorarse.
La mayoría de los hornos de esta clase le proporcionarán convección y elementos de horneado ocultos, pero ¿qué más tiene Whirlpool para ofrecer? Por un lado, tiene sensores de temperatura internos y ajuste automático de temperatura para garantizar un calentamiento constante. El precalentamiento estándar a 350 ℉ toma hasta 15 minutos y el modo de precalentamiento rápido es un poco más rápido, pero se recomienda para hornear con una sola parrilla. Para que conste, puede obtener resultados similares de «fritura al aire» al cocinar alimentos en un horno de tamaño completo con convección. Pero debido a que un horno de tamaño completo es mucho más grande que un horno tostador o una freidora, toma mucho más tiempo precalentar y puede tomar más tiempo cocinar los alimentos.
Ambos hornos tienen sistemas de convección para acelerar la cocción y aún así dar a sus pollos asados una piel lasplantasdeinterior.net crujiente. El único inconveniente es que a algunas personas les resulta un poco complicado insertar el divisor.